いい天気!!

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おはようございます(^O^)/

昨日の寒い寒い雨も去って行って、今日はいいお天気になりそうですね(*^.^*)

気温も昨日よりも6度高いようなので過ごしやすい週末になりそうでよかったです(v^-゜)

今日のおしること明日のナスのプレゼントにはぜひお早めにお越しくださいねm(__)m


そしてそして(゜▽゜)


今日(11月12日)の朝9時半よりメーテレにて

『ウドちゃんの旅してゴメン』

という番組が、幸田町編として放映されます!!

ぜひ見てくださいね☆

たくさんのお客様が笑顔で過ごせるように、朝ご飯をいっっっぱい食べて行きますっo(^-^)o

いよいよ明日からイベントです!

 昨日は天気予報よりも早くて、昼過ぎには雨が降ってきました

冷たい雨が今日も続いていて冷えますね

風邪をひかないようにしてくださいね


いよいよ明日から



収穫祭



が始まります


前のblogでもお伝えしましたが、少し変更・追加箇所があったので、お知らせしますね


明日(12日・土)のおしるこの無料配布ですが、



午前10時から始めさせていただきます。


今日みたいに冷える日のおしるこはおいしいでしょうねぇ

先着1,000名様なので、お早めに起こしくださいね


そして13日の日曜日ですが、

先着500名様で、レジにて500円以上お買い上げのお客様


幸田産なすをプレゼントします


早いと、午前中で終了してしまうかもしれませんので、ぜひぜひお早めに来てくださいね


両日とも、


野菜や果物の激安販売、苗物や一色のお魚屋さん、おまんじゅうなどなど、


たくさんの店頭販売をする予定
です


明日からは天気もよさそうなので、ドライブがてらぜひ起こしくださいね
























週末イベントやります!!

今朝はグッと冷えましたね彡(-_-;)彡
 
今日のような冷えが干し柿作りにはいいみたいですよっ♪
 
さて、今週末イベントやります!!
 
『収穫祭』
 
としまして、
 
12日(土)は
 
 
先着1000名様におしるこの無料配布をします(*^.^*)
 
今日のような天気だとおしるこがおいしいですよねっ(o^〜^o)
 
そしてそして…
 
 
13日(日)には
 
 
店内レジと、外の産直売り場のレジにて500円以上お買い上げの先着400名様に…
 
なんとw(゜o゜)w
 
地元幸田産茄子のプレゼントをしますよっV(^0^)
 
 
柔らかくてどんな料理にも合う茄子なので、お早めにお越しくださいねm(__)m
 
 
両日とも、野菜や果物の激安販売やりますよp(^^)q
 
どんな商品が安いのかは、来てのお楽しみでお願いします☆
 
木曜日と金曜日が天気が怪しいですが…(;¬_¬)
 
週末は晴れそうなので行楽日和になりますように(^人^)

刀根柿

DVC00394.jpg
昨日のムシムシ暑くてシトシトと降っていた雨が嘘みたいに今日はスッキリと晴れましたね(゜▽゜)
 
 
生産者さんの柿もありがたい事にたくさん出荷されていて、うれしい事にたくさん買っていただいていますよ(*^.^*)
 
筆柿については、以前blogでお話しましたが、今回は『刀根柿(とねがき)』についてお話させていただきますね(o^〜^o)
 
実は刀根柿は種がなくて渋柿なんですってw(゜o゜)w
 
種なし柿なのはうれしいですよね♪
 
 
ですが、渋柿だったのは知らなくてずっと甘柿でそのまま食べられると思いこんでいましたが、違っていましたf^_^;
 
生産者さんに教えてもらってつい最近、知りました(^-^;
 
無知って怖いですね)゜0゜(
 
まだまだ勉強不足なのでもっともっと勉強しないといけませんねp(^^)q
 
 
話はそれましたが、刀根柿は筆柿の渋抜きと同じように渋を抜いてから出荷されています。
 
もちろん甘いので安心してくださいね(^O^)
 
もう少ししたら、幸田産のみかんの出荷されますよ!!
 
気温はまだまだ高い日が続いてますが、果物や野菜は秋から冬のものへ移ってきてますね(^O^)/
 
鍋ものが恋しくなってきますねっ(*^.^*)

渋抜き柿について

 11月に入ったにも関わらず、昼間はまだまだ暑いですね

気温差が激しいので、体調には気をつけてくださいね


さて、10月31日より生産者さんからの柿が出荷されました。

筆柿の甘柿と渋柿と渋抜き柿、次郎、刀根柿、富有柿、などなどたくさんありますよ


たくさんのお客様にお問い合わせがあった渋柿もやっと出荷されています


が、渋柿はあっという間に売れてしまうので、売り切れの際はごめんなさい


確実にあるのは、朝イチなので、お早めにおこしくださいね

生産者の方によっては、午後から柿の出荷をされる方もおりますので、渋柿を買いに来られてがっかり…なんて思わずに、従業員に一言お声をかけてくださいね


さてさて、渋抜き柿を御存じない方の為に、説明させていただきますね


もともと、筆柿には甘柿と渋柿があります。

甘柿は、名前のとおり、甘い柿なので、そのままで食べられますが、渋柿は…渋くて食べられないですよね

その渋柿は、干し柿にしたりしますが、ガスや焼酎などに漬けて(ヘタの部分のみ)、
渋を抜くと…甘くなるんです

なので、渋抜き柿と言うんですよ


甘柿との違いは、固さくらいで、見た目はそんなに変わりはないですが、甘さがどちらかといえば、渋抜きのが甘いです


渋抜き柿のが好きというお客さまもたくさんみえるんですよ

試食も用意してます(数が限られてるのでなかったらごめんなさい)ので、食べ比べてみてもいいと思いますよ


行楽の秋なので、ドライブがてら、ぜひお越しくださいね



明日より

筆柿の最盛期も過ぎ、連日たくさんのお客様にお買い上げいただいてとてもうれしく思います(*^.^*)
 
 
そしてちょこちょこと尋ねられていた、
 
 
『渋抜き柿』と『渋柿』の販売ですが、
 
いよいよ明日より開始させていただきますm(__)m
 
それ何かわからない(゜ω゜?)という方のためにちょっと説明させていただきますね(^O^)/
 
 
そもそも筆柿には甘柿(もともと甘い柿)と渋柿(昔話のさるかに合戦にでてきますね)とがあります。
 
 
渋柿は名前の通り、渋くて食べられません(T-T)
 
 
なので、ガスや焼酎などで渋(しぶ)を抜くと甘くなるんです(^O^)
 
それを渋抜き柿といいます。
 
 
甘柿に比べると少し柔らかいですが、甘さは甘柿とかわりはないですよ!!
 
甘柿も大人気ですが、渋抜き柿も好きというお客様もたくさんみえますよ(^〜^)
 
 
そして、お客様ご自身で干し柿を作る為の渋柿も販売しますよ!
 
 
まだしばらくは暖かい日が続くようですので、カビなどが生えないように、風通しのよい、日陰の場所で干してくださいねo(^-^)o
 
 
大変お待たせして申し訳ありませんでしたが、明日より販売させていただきますので、ぜひお越しくださいね(^人^)

100万人達成!!!

 筆柿の里が開駅して、2年半を過ぎました。

おかげさまでたくさんのお客様に来店していただき、感謝しています


今日は絶好のおでかけ日和


今日は九州の熊本からみえたお客様もいてビックリ


そして本日、来駅者が100万人を達成しました


幸田町長も来てお祝いさせていただきました


その模様はまた後日アップしますね

いよいよ明日より!

すっかり秋らしくなってきましたね(*^.^*)
 
いよいよ明日からF間…
 
『筆柿まつり』
 
 
を開催しますっ!(^^)!
 
 
F間とも
 
・500円以上お買い上げのお客様(先着400名様)に筆柿をプレゼント!!
 
・ジビエ料理(鹿や猪などを猟で取った物を使用したフランス料理)の試食、販売(こちらも人数制限があります)
 
・野菜、果物、魚、おせんべいの激安販売
 
・おじさんバンドによる演奏
 
などなどたくさんのイベントを用意してますのでぜひぜひお越しくださいねっm(__)m
 
天気もよさそうですねっ☆

お待たせしましたぁ(^O^)/

DVC00329.jpg
台風の雨65P600268_DCE.gifや風がすごかった昨日とは違って、今日は朝からとってもいい天気でしたo0020002011377716644.gif
 
道の駅のすぐ近くには大きくてはっきりとした虹〓〓〓が見えましたよ65P600073_DCE.gif
 
虹が見えると何かいい事がありそうo0020002011361838831.gifo0020002011361838831.gifo0020002011361838831.gifなんてうれしくなりますよね(*^.^*)
 
さてさて、大変問い合わせが多かった、
 
筆柿ですが…
 
 
本日…
 
 
ついに…
 
 
入荷しましたぁ!(^^)!
 
まだまだ最初なので少し小ぶりですが、
 
筆柿独特の甘さはバッチリでしたよっV(^0^)
 
 
出荷量も決して多くはないので明日からの連休は早くに売り切れてしまうかもしれませんm(__)m
 
その時は本当にごめんなさいっ(−‖−)゛
 
試食もわずかながらありますのでぜひお越しくださいねo0020002011385279776.gifo0020002011385279776.gifo0020002011385279776.gifo0020002011385279776.gifo0020002011385279776.gif

筆柿

 朝晩はだいぶ涼しくなってきたのに、昼間はまだまだ暑いですね

9月も半ばになってきましたが、まだまだ筆柿の出荷は先のようです

去年も、猛暑の影響で、出荷時期が遅れていましたので、今年も今月下旬頃と

聞いております


もう少しお待ちくださいね


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